阜阳市国家税务局：

    你局《关于水洗芝麻适用增值税税率问题的请示》（阜国税发[2001]86号）悉。经请示国家税务总局，答复：水洗芝麻是经筛选、浸泡、脱皮、脱水等工序加工处理后的芝麻，性质和用途未发生改变。因此，根据财政部、国家税务总局《关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》（财税字[1995]52号）规定，水洗芝麻仍属于农业产品的征税范围，应按13％的税率征收增值税。

    特此批复。